ÅRSLISTAN 2014

Med hjälp av tockna moderniteter (som till exempel ‘Mitt Instagram-konto’) så blir årets lista en fylld till bredden av bilder!

I Januari…

…lagade jag smaskig zucchinilasagne (som innehåller strimlad zucchini istället för pasta, och faktiskt är godare än pastaoriginalet).

01_01 zucchinilasagne

…köpte jag en massa film!

01_02 film

…mördade jag en purjolök – inför ett chockat vittne!

01_03 purjolöksmordet

…var jag och Marita hos Martin & Anna, som hade fest med pirat-tema! Marita var Peggy The Pirate, medan jag tyckte att jag skulle klä ut mig till Jolly Roger – det blev väl sådär…
-Marita var betydligt snyggare. 🙂

01_04 Martins piratfest

¤ ¤ ¤

I februari…

…lessnade jag på radions upprepade spelningar av Avicii’s ‘Brother’.

02_01 Avicii

…åt vi smaskiga tapas i det mysiga köket.

02_02 tapas

…var vi på teater och såg en udda pjäs, om ett zombieutbrott, som delvis utspelade sig på teatern – med publiken som ofrivilliga offer – men som även tog klivet utanför lokalen och fortsatte in i skogen, då vi skulle evakueras från Umeå och bussades därifrån bara för att köra rätt in i en återvändsgränd ute i den mörka I20-skogen, medan zombies anföll oskyldiga människor på marken utanför.
-Vansinnigt innovativt, spännande och kul!

02_03 Utbrott

¤ ¤ ¤

I mars…

…tittade solen ÄNTLIGEN fram! (Umeås himmel var täckt av moln hela februari, så det var verkligen ett kärt återseende).

03_01 solen

…var vi med jobbet och såg Joe Labero. Vi hade sittplatser längst bort, längst upp – strax uppe under taket – vilket ju som alla vet är precis där man vill sitta då man tittar på en trolleriföreställning.

03_02 Labero

¤ ¤ ¤

I april…

…firade vi påsk, komplett med äggmålning och allt, tillsammans med Stockholmssläkten – mamma och alla fyra Blomströmarna.

04_01 ägg

…var det på samma dag kombinerad shortspremiär och balkongmiddagpremiär!

04_02 shortspremiär

 

04_03 balkongmiddagpremiär

…var vi på vinprovning med trerättersmiddag på Brännlands Wärdshus.

04_04 vinprovning

¤ ¤ ¤

I maj…

…åt vi tapas igen!

05_01 tapas

…drog pollensäsongen dessvärre igång.

05_02 pollen

…var vi på bio för att se ännu en film om en stor ödla som förstör allt i sin väg.

05_03 godzilla

…premiärade jag mina nya flip-flops (bara ner till tvättstugan, men ändå).

05_04 flipflop

…vann jag vinlotteriet på jobbet!

05_05 vinvinst

…kollade vi in Raging Steel på Ume Metal Open Air.

05_06 RagingSteel

…provade vi peruker på en marknad nere på stan, och där visade det sig att Marita – precis som jag anade – är snygg i precis allt!

05_07 snygg i allt

¤ ¤ ¤

I juni…

…åt vi en braklunch på Umeås bästa thaiställe; Mai’s Kitchen.

06_01 MaisKitchen

…drog vi till Göteborg, var på Liseberg och hade skitkul – trots regn!

06_03 Liseberg

…åkte vi Sveriges…nej Europas, kanske världens skönaste berg-o-dalbana:

HELIX!
06_02 Helix

…åt vi vansinnigt goda räkmackor i Feskekyrka!

06_04 räkmackan

…köpte vi lektyr inför den stundande semestern.

06_05 semesterläsning

…tryckte jag ett hundratal tygkassar – som torrfällde nå jävulskt!

06_06 torrfällande tygkassar

…var Marita Världens Sötaste Clown™!

06_07 VärldensSöstasteClown

…var vi på forsränning med jobbet.
-Blött, kallt, jobbigt och galet kul!

06_08 forsränning

…provpackade vi inför våran fyraveckorsresa.

06_09 packningen

…färgade Marita håret i en lagom somrig nyans. 😀

06_10 semesterluggen

¤ ¤ ¤

I juli…

åkte vi till Thailand!
(Men passade på att träffa släkten på Arlanda först.)

07_01 Arlanda

…var vi i Bangkok och shoppade, sightsee’ade, vandrade runt och – alltsomoftast – hängde vid, i och kring hotellpoolen.

07_02 BKK poolen

…njöt vi av lugnet på Koh Tao.

07_03 KHT hotellrelax

…badade vi i havet vid Sairee Beach.
…snorklade vi i Japanese Garden utanför Koh NanGyuan.
…färdades vi i High Speed katamaran från Koh Tao till Koh Samui.

07_04 KHT trippelhav

…bodde vi i schyssta hotellrum med utsikt i stil med denna.

07_05 KHS hotellutsikt

…åt vi overkligt god mat, för lite och inga pengar alls.

07_06 KHS sri nuan

…blev Marita besviken över storleken på Thailändsk manlighet.

07_07 KHS HinYai-besvikelsen

…fick jag en liten böteslapp (75kr) och hamnade i det Thailändska brottsregistret, efter att ha kört moped utan hjälm.

07_08 KHS brottslingen

…red vi på en elefant, till Maritas okuvliga lycka!

07_09 KHS elefantridning

…njöt vi till fullo!

07_10 KHS relalalaxa

¤ ¤ ¤

I augusti…

…tryckte jag upp t-shirts inför den stundande Umeå Zombiewalk 2014.

08_01 UZWtshirts

…var jag och Marita och Inger på Restaurang Sagami och åt sushibuffé!

08_02 sushibuffe

…försökte jag att inte tänka på Jan DeBonts ‘Twister‘ (1996) medan vi var på bio och såg ‘Into The Storm‘ – det gick inte så bra.

08_03 IntoTheStorm

…bjöd vi Inger, Danne, Anneli & Milton hem till gården, där vi grillade och hade så trevligt att det slutade med att vi nästan tömde (det iofs ganska skrala) barskåpet!

08_04 tömdebarskåpet

…botade vi baksmällan med bio, ‘Expendables 3‘ – det gick inte heller så bra.

08_05 Expendables3

…var vi på kräftskiva hemma hos grannarna, Malin & Christer. Vansinnigt gott!

08_06 kräftskiva

…gick den äntligen av stapeln! Den jag började fundera på redan under sommaren 2012. Den jag skickade trevande intresseförfrågningar kring i början av 2013, och som efter många långa perioder av väntan – till min stora glädje och skräck – visade sig faktiskt skulle bli av. Den jag sökt polistillstånd för, blivit officiellt sponsrad för och nojjat och stressat upp mig för. Kort sagt; den jag egenhändigt organiserat och sett till att dra ihop:

UMEÅ ZOMBIEWALK 2014
08_07 UZW1

¤ ¤ ¤

I september…

…sörjde jag bortgången av Richard Kiel (1939 – 2014).

09_01 RichardKiel

 

…reste vi till Stockholm för att fira såväl att systersonen (tillika min gudson) Oliver fyllt fyra år, samt att hans mormor (alltså min mamma) fyllt….några flera år.

09_02 Stockholmsresa

…iklädde jag mig återigen rollen som zombie, det var nämligen dags för Zombierun Sverige – som detta år gick av stapeln i Umeå.
(Detta foto innebar även att jag gått hela varvet runt på Instagram, eftersom mitt premiärfoto var en selfie tagen i Sävar under förra årets Zombierun Sverige.)

09_03 Zombierun2014

¤ ¤ ¤

I oktober…

…råkade jag svepa ner beskyddardraken från sin hylla vid dörren ute i hallen, och den gick – om inte i tusen bitar så i alla fall i för många för att på ett tillfredsställande sätt kunna sättas ihop igen (så, trots Facebook-indikationer på att ‘super glue’ skulle komma till undsättning så åkte drakbitarna helt enkelt i soporna).

10_01 dragonisnomore

…var jag zombie ÄNNU en gång (tredje och sista gången detta år!), under zombie-survivor lajvet ‘Sista Evakueringen‘.
-Intressant, är nog det bästa jag kan säga om denna min lajvdebut.

10_02 SistaEvakueringen

…kom lilla mamsingen på besök, och hade med sig ett underbart litet foto på mig och salige morfar. Helt fantastiskt!

10_03 jag å morfar

…skrev jag ett kärleksfullt blogginlägg dedikerat till just lilla mamma!

10_05 mamsingen

…avslutade jag och Marita Halloween med att se en riktigt schysst film!

10_04 Halloweenavslutning TuckerDale

¤ ¤ ¤

I november…

…testade vi årets Skumtomte-smak, pepparkaka – INGEN höjdare!

11_01 juleskum2014

…föll den första snön, som försvann så fort att när den föll igen en månad senare kom jag inte ihåg att den redan varit här.

11_02 första snön

…jobbade jag i dyra finskjortan, eftersom det skulle fotograferas till jobbets katalog och hemsida. Att fotografen skickades runt för att plåta överallt ute i säljlokalen – men inte sändes ut till tryckeriet för att ta en enda jävla bild (trots att faktumet att vi har ett eget tryckeri uppenbarligen är en stor säljpunkt i diverse anbudsförhandlingar) var kanske förväntat, men knappast mindre irriterande och tragiskt.
Det gör ont, liksom.

11_03 jobbariskjorta

…kom hela släkten på besök, för att förskottsfira min stundande 40årsdag!
Mamma, moster Åsa, SysterYster, Fredrik, Oliver & Elliot! ♥ ♥ ♥

11_04 släktbesök

…juleljus-pyntade vi!

11_05 juleljus

¤ ¤ ¤

I december…

…höll jag hov här hemma, tio dagar innan den faktiska dagen. Det blev en stillsam men kul kväll i soffan, med chips, godis, presenter och en MASSA dricka!

12_01 festen

…värmde jag fötterna i mina fådda Ravenous Zombie Slippers!

12_02 zombieslippers

…stod jag på Pilgatans Julmarknad, och sålde massor av örhängen och tavlor!

12_03 PilgatansJulmarknad

…fyllde jag 40! Det var en vanlig tisdag, så jag var på jobbet i vanlig ordning, och middagen var inget speciellt. Men jag fick present (ett presentkort på knivrakning på en salong här i stan!!) åsså vi körde go’fika på kvällen och avslutade i storartad stil med Världens Bästa Julfilm™. Allt som allt; en toppendag!

12_04 födelsedagsavslutning DieHard

…åkte jag traditionsenligt till jobbet, den sista arbetsdagen innan ledigheten, iförd (inte enbart) tomteluva.

12_05 sistajobbdagen

…var vi ute och promenerade på julaftonsförmiddagen, under den lilablå himmeln, i ett tyst, snötäckt landskap. Vackert och avslappnande!

12_06 julaftonspromenad

¤ ¤ ¤

Nyårsafton kommer firas i hemmets lugna, med champagne, trerättersmiddag + finvin och en massa soffa – i den ordningen. Så mer spännande saker än så har inte hänt detta år….men det kan ju räcka tycker man.

GOTT SLUT 2014.

VÄLKOMMEN 2015!

Advertisements

Veckans matlista (02-14)

Nu ska fanimej helgernas (och det senaste halvårets) dyngiga leverne bort!

Efter ett antal veckor med oplanerad mat – samt alldeles för mycket godis och annan skit – ska det bli SKÖNT att veta vad fan man ska äta varje dag, och att dessutom äta bra mat – så att man slipper det mesta av sockersuget i alla fall.

Veckans mat 02-14

Dagens storhandling gör att veckans matlista ser ut på följande sätt:

Måndag 6/1 (idag alltså)
Zuccinilasagne, med älgfärs, morötter, lök, tomater och västerbottensost, samt zuccini istället för pasta (inte för att det ska vara ett kolhydratlågt recept, utan bara för att det är grymt gott!)

Tisdag 7/1
Pasta Carbonara, med rökt sidfläsk och ärtor.

Onsdag 8/1
Rödcurry-kyckling, med bambuskott, morötter och paprika, serveras med ris och tomat/gurka-sallad.

Torsdag 9/1
Chili, långkok på älgkött, med en jäkla massa grönsaker och andra godsaker i! Den här är så djävulskt god att jag nog skulle kunna äta den ett par gånger i veckan!

Fredag 10/1
Tacos, med färs & grönt i salladsblad istället för tortillas.

Helgen är fortfarande oplanerad, men så brukar det vara…

Myshelg!

Har haft myshelg med vackraste Marita hela den här helgen!

Marita

Biofilmen på fredagkvällen, ‘Les Miserables’ (se omdöme sist i bloggen), föregicks av ett skrovmål på Frasses, och följdes av ett besök på Nattöppet där vi hyrde en film som Marita tyckte att jag skulle se, ‘Sorority Boys’, en typ av film som normalt sett inte är nåt jag brukar gilla, men den var faktiskt riktigt rolig. 🙂
Vi spenderade sena fredagkvällen med att dricka te och kolla hyrfilmen.

But wait, there’s more!
Vi har haft hemma-spa med vin och chokladpraliner, vi har sovit länge, vi har ätit god mat, vi har druckit smaskig likör och vi har definitivt myst i soffan så mycket det bara går!
Ibland hade vi sällskap av Per…

Moberg - rött

¤ ¤ ¤

Les Miserables (2012)

Jag har sett musikaler förut.
Jag till och med har några musikaler ståendes i dvd-hyllan.
Vad jag däremot aldrig sett är en musikal där ALLA repliker sjungs, precis varenda en! Men det tog mig inte mer än fem minuter att tvinga undan tanken att det kändes fånigt – något jag först tyckte att det gjorde – och efter ytterligare tio minuter var jag helt fast i storyn!
Och nej, jag har aldrig tidigare sett någon annan inkarnation av Les Miserables.
Att Hugh Jackman kan sjunga visste jag redan, men det var en överraskning att Russell ’30 Odd Foot of Grunts’ Crowe kunde göra samma sak. Att sedan Anne Hathaways ‘I Dreamed a Dream’-scen var mäktig nog att röra till tårar och att filmens nästan tre timmar långa speltid knappt kändes som två är bara ren bonus.

Kortfattat: Les Miserables grep tag i hjärtat, höll det i ett fast grepp i 160 minuter och pressade tidvis så hårt att jag fick tårar i ögonen.
-‘Nuff said!

Jul/nyår

Lite blandat…

Det har snöat en hel del här i Umeå under julen.

01 Umesnö

Men det struntade vi (jag, Inger och den tillresta Lilla Mamman) blankt i, eftersom vi på lördagen den 22:a december åt supergod middag!

02 Tapas

Morgonklapp från mitt ♥!

03 Morgonklapp

Och apropå mitt ♥, hon jobbade sent på julafton, så vi väntade med att äta julmat till hon kom hem. Vilket innebar att detta läckra bord stod uppdukat och klart först vid 21.30-tiden. 🙂

04 Julbordet

Lite julklappar…..

05 Julklappar 1
Humor och skräck om vartannat!

06 Julklappar 2
Boken OCH påsakanet den ligger på…

07 Julklappar 3
En strut som en gång i tiden var full med tryffelpraliner!

08 Julklappar 4
Dyrbart vin från jobbet, straxt bakom den underbara fotoserien från min lilla gudson!

Och apropå underbara saker:
-Lilla Mamman!

09 Lilla mamma

Efter julhelgen speedade vi raskt norrut i nattmörkret!

10 Speeding through the night

Där firade vi nyår, med lyxmiddag!

11 Förrätt
Förrätt:
Glödrökt regnbågslaxfilé i en syrlig rosépepparfraiche, på saftigt rågbröd med smak av lingon och röda vinbär.

12 Varmrätt
Varmrätt:
Helstekt Rostas, potatisgratäng med purjolök och västerbottenstäcke, grönsallad, Jensens Bøfhus klassiska rödvinssås

13 Efterrätt
Efterrätt:
Chokladmousse med hallonsås

Någon dag efter nyår blev det lite mindre svinkallt (temperaturen då vi kom upp låg på mellan -20 och -30), så då passade jag på att bygga en “snögubbe”. 🙂

14 Scary snowman

På vägen hem stannade vi i Svanstein en liten stund.

15 Svanstein

Och sedan stannade vi – eller saktade i alla fall ner – ytterligare några gånger, för att beundra det fritt strövande djurlivet.

16 Ren

Lekte lite med ett ritprogram jag hittat till mobilen…

18 the fuzz

Sist men inte minst: Det är svårt att inte beundra naturen i norra sverige.

19 Da view

Jag är i THAILAND!

Okej…såhär ligger det till:

Min syster gav sin man, Fredrik, en tre veckor lång Thailandresa i 40-årspresent.
Hon köpte denna resa för länge sedan och har under stort besvär lyckats hålla det hemligt för honom i över ett års tid. I juli i år, då han hade födelsedag, fick han resan – och blev såklart superglad!
Vad han dock inte visste var att det var fler som skulle åka dit och sammanstråla med dem på Koh Samui. Jag är en av dem som skulle åka dit (Inger fick inte ledigt, så jag åkte utan henne!!). Mamma var en av de andra som skulle flyga ner, och jag strålade samman med henne på Arlanda för att spendera några dagar i Bangkok tillsammans innan vi åkte åt varsitt håll – för att sedan stråla samman ytterligare en gång på Koh Samui.

Det har varit ett litet helvete att inte skriva nåt om allt detta – eftersom jag ju gillar att skriva, och skriver rätt så flitigt i min blogg. Till saken hör att jag åkte ner en vecka INNAN systeryster, Fredrik och deras son Oliver, och har därför tvingats till tystnad om allting trots att jag varit PÅ PLATS en hel vecka!!!

-Men nu är allt avslöjat och jag kan peta ut denna blogg (som innehåller lite spridda anteckningar gjorda under den första veckan).
Kan lägga till att även om jag såklart kan undvika att berätta för folk vad de ska få i födelsedagspresent, så kommer jag aldrig mer gå med på att hålla mina egna planer hemliga. Det är för jävla jobbigt!!!

23 augusti, kl.21.40 (lokal tid i Doha, Quatar)

-Är 50 minuter ifrån att mellanlanda i Doha…
Det är helt sjukt vad massa grejer man stoppar i sig på långflygningar.
Delvis för att man serveras en massa hela tiden – men även för att man blir så inåthelvete trött, och det är då alltför lätt att mota bort det (ytterst tillfälligt, bör nämnas) med vad än som finns till hands som är galet sött…. Godis!

Man kan ju såklart också roa sig med annat:

* * *

24 augusti, kl.01.30 (lokal tid i Doha, Quatar)

-Är så trött att jag snart dör….. och hungrig… och svettig… och… och… och… allt!

* * *

24 augusti, kl.11.50 (thai-tid, tillsvidare – om inget annat anges)

-Ca 40 minuter kvar till landning i Bangkok… Lyckades sova 3-4h på flyget mellan Doha och Bangkok. Var groggy som fan när jag väcktes av mamma, som i sin tur väckts av den trevliga flygvärdinnan som serverade frukost.
Just nu känns det riktigt bra!

* * *

24 augusti, kl.18.40

-Sådärja…då har man köpt tågbiljett då. Åsså har man åkt tuk-tuk*! 🙂

*) Väsnig moppetaxi – i ett extremt rörigt Bangkok

Blev ruskigt nyfiken på detta – men orkade inte gå fram och fråga:

* * *

24 augusti, kl.22.50

-Har ätit en god middag (takeout på hotellrummet) och sköljt ner den med en flaska vin – den enda denna semester, vin är dyrt här, och ärligt talat inte jättegott när det är 35+ ute.
Var även ute och lullade runt i hotellpoolen – med grymt vin-svaj i benen, vid halv nio på kvällen. Bestämde mig där och då för att sätta klockan på larm 06.00 imorgon bitti och begagna hotellets gym!
Men nu: Go’natt!

* * *

25 augusti

-Var på Jatujack Weekend Market (overkligt stor marknad där man kan köpa A-L-L-T!!!) där jag köpte….nej, det kan jag ju inte skriva! Mycket av det är presenter till andra, så ni får nöja er med att jag köpte en hel del! Allt som allt spenderade jag 1000baht på saker – och innan  man förfasas så bör nämnas att detta är ca 250kr.
-Som hittat!

Man ska tydligen passa sig för ficktjuvar på Jatujack (det säger sig väl iofs självt, även om jag aldrig råkat ut för nåt sånt där). Vad som dock är skönt uppenbart är att ficktjuvarna ska passa sig de också! Den Thailändska polisen är inte att leka med, och om du stjäl, så hängs du ut till allmän beskådan – med en gång!

* * *

26 augusti, kl.22.10

-Får ibland ångest för att jag bränner pengar som ett as… Men egentligen gör jag ju inte över med så mycket, så jag måste nog sluta nojja.

Har idag varit på en liten tur längs floden, hur mysigt som helst! Och billigt! Ca 35-40kr för en heldagsbiljett, och med den kunde man komma och gå som man ville på båtarna. -VÄRT!

Vi promenerade även längs Khao San Road – som jag instinktivt hatade mest av allt i detta annars så underbara land! Överallt fanns de jävla kostymnasarna!

Hello! Where you from? Aaah, Sweden! Hejhurmårdu! Vartskadu? Köpa kostym! Billig! I make for you!

-VIDRIGA AS!
De tycker säkert att de är jätteroliga som lyckats lära sig nån enstaka svensk fras, men det gör abslout ingenting för att få mig på bra humör! Det enda som händer är att jag förflyttas från exotiska Thailand till nån plastig, charterbolagsinfesterad håla på Mallorca!

Bland alla de envetna kostymmånglarna fanns även en lismande gubbe som ville spå ens framtid, men hur tillförlitlig var han på en skala då han inte ens kunde se i stjärnorna att kvinnan bredvid mig var min mor – utan insisterade på att referera till henne som min fru…!
-KLÅPARE!

Nej, det blev en extremt kort vända på Khao San Road, och istället en betydligt grundligare tur längs gatan i närheten av PIR13, där det såldes en massa olika roliga saker!

Vid lunchtid kunde jag inte längre kuva min nyfikenhet kring de hundratals olika ätbara saker som finns i matvagnar precis överallt. Köpte en portion av nåt jag inte ens visste vad fan det var – men gissar, av smaken att döma, att det var nån sorts plättar/kakor gjorda på ägg, kanske mjöl, en del koriander & chili och med en söt chilifisksås därtill. Men det är bara en kvalificerad gissning, det hade lika gärna kunnat vara friterade grisöron for all I know! Men jäkligt gott var det i alla fall, och jag fick 10 “plättar” för 20baht, vilket är ca 5kr. MER än överkomligt.
Ska testa fler mysterie-rätter senare! 🙂

Inte lika mystiskt – men minst lika gott:

Äter inte lika mycket slisk och otyg som under tidigare Thailandsresor, men kan ju inte förneka att det blir nåt varje dag… Kompenserar dock för det genom att träna (ja, faktiskt!) nästan varje dag. Har stått på löpband (om sånt funnits tillgängligt) eller varit ute i hettan och sprungit, och/eller styrketränat alla dagar hittills – utom resdagarna.
Sedan är jag ju även en rastlös jäkel, som ogärna ligger och såsar i en solstol hela dagarna, så jag går/vandrar/promenerar runt nästan hela tiden.
-Och det måste ju göra NÅN skillnad i alla fall!!

Nu ska jag läsa lite i den bok jag köpte på Arlanda; James Bond-boken ‘Carte Blanche’, skriven av Jeffrey Deaver… Det känns lite – men bara lite – hädande att den allra första James Bond-bok jag tar mig an INTE är skriven av Ian Fleming…

Go’natt på er, och förresten; här i min blogg – liksom i trapporna upp till köpcentret MBK i Bangkok – gäller följande:

* * *

28 augusti, kl.07.35

-Sitter på en bänk på plattform 9, på Bangkoks tågstation (Hualampong Station)…
Är märkligt nog ganska spänd inför min tågresa till Chumpon. Har ingen aning om varför – men antar att jag kanske just i detta nu känner mig extra mycket som en turist; lite lagom vilse, oförstådd och helt beroende av andras hjälp. -Detta trots att jag inte alls är vilse, faktiskt kan förstå en hel del (om inte verbalt så åtminstone genom kroppsspråk) och inte på något sätt är beroende av någon annan än mig själv.

Nåja, oavsett vilket så ska det bli riktigt kul att åka tåg genom Thailand, för att deep deep down…är jag en liten tåg-nörd! (se där, sys & Fredrik, det är kanske därifrån Oliver fått det!).


Hualampong Train Station

* * *

28 augusti, kl.08.35

-Tåget var ca 30-40 minuter sent, men jag har inte någon direkt tid att passa, så jag bryr mig inte. Roas dock av att det pyttelilla tåget bara består av 2 vagnar(!) varav vagn ett även tjänar som lok (som en pendeltågsvagn).
Enda smolket i bägaren; min sittplats är inte vid fönstret, utan jag sitter vid gången. På sätet bredvid mig sitter en gammal thailändsk dam – som inte alls drar någon nytta av utsikten… Hon sover!

-Höll upp mobilen och fotade bakåt i vagnen, utan att titta vad jag gjorde, och fångade en gammal thailändsk mans trötta blick…

* * *

28 augusti, kl.10.15

(Den målande, poetiska biten)

Om man bara turistar i Bangkok, eller ute på någon av öarna, så missar man allt det vackra däremellan…
Bangkok är en storstad, och skiljer sig inte från andra världsstäder på någon punkt. Den är rörig, den är sprängfylld av lukter och ljud, och den har – utan tvekan – PULS!
Ute på öarna ser det annorlunda ut, men det är ändå likartat överallt. Där finns – oftast – en stor gata där fler eller färre restauranger och butiker trängs med varandra. Gatan löper utmed en strand, längs vilken det finns fler eller färre restauranger och barer. Hur glesbefolkad den ö man än hamnat på är, så kommer det antagligen se ut på detta sätt.
-På gott, och på ont.

Men när man skranglar fram genom landsbygden ser man den tredje sidan av Thailand. De gigantiska grönområdena, de miljoner och åter miljoner palmerna, de stora uppblötta risfälten, de betande och märkligt utmärglade korna, fattigdomen, vardagen…
Den gamla thailändska tanten bredvid mig sover fortfarande. Hemmablind. Omedveten om allt det vackra som passerar utanför fönstret, till tonerna av det mullrande dieselloket och det flitigt använda signalhornet.

Kunde jag prata thailändska skulle jag väcka henne för att berätta hur vackert jag tycker att det är. Kanske ge henne nån sorts känsla av nationell stolthet, liknande den som jag ibland kunde känna då jag jobbade i tunnelbanan i Stockholm, och fick hjälpa turister tillrätta. Turister som rest över halva planeten för att besöka “min” stad och “mitt” land.
Och här är nu jag – på andra sidan planeten…

Tanten bredvid mig hostade just upp något äckligt i sin egen hand, och torkade av det på sina egna byxor…
-All inspiration förlorad!

* * *

28 augusti, kl.13.03

-Var tvungen att ge upp min nojja om att “sitta på väskan tills jag kommer fram”. Petade in min stora färgglada påse mellan ett säte och en vägg, hängde min lilla thaiväska över axeln och begagnade faciliteterna… Vilket bestod av en skumpig liten garderob med öppet fönster och hela golvet fullt av vatten (…hoppas jag i alla fall att det var).


Utsikt från toalettfönster.

* * *

28 augusti, kl.16.20

-Framme i Chumpon!
Lokaliserade mitt hotell på mindre än 10 minuter. Känns lite halvlyxigt faktiskt. 🙂 Ska nu duscha bort hela tågresan från kroppen, och sedan bege mig ut på stan en sväng.


-Chumpon!

* * *

28 augusti, kl.18.15

Sitter vid ett plastbord på en trottoar, väntandes på min beställda Pad Thai inkl en hel tallrik full med grönsaker…för 30 baht! (dividera med fyra för SEK)
Tror att jag är den enda västerlänningen som sitter vid ett bord här och äter. Här på hela gatan alltså. 30-50 matvagnar, kanske hälften av dem med bord & stolar, och det är jag och thailändarna…

De tittar lite konstigt på mig ibland, men oftast tittar de, pekar, ler/fnissar och i största allmänhet uppmärksammar – mitt skägg!
Visst, många asiater har taskig skäggväxt, men ibland blir det nästan löjligt. En av dagarna i Bangkok, i trappan upp till Ratchathewi Sky Train-station, stoppade två unga thaikillar mig och teckenspråkade sig igenom en förfrågan ifall de fick fotografera sig MED mig.
-Ja, ja. Visst. Kör hårt, tänkte jag, och lät mig fotograferas – som nån sorts kändis. Samma sak har hänt en annan gång då jag var i Tunisien. -Känns mycket märkligt!

* * *

29 augusti, kl.16.19

Men jävlar i min låda… Nu har det hänt saker!
Båten till Koh Tao var “trasig” (läs: “överbokad, men ingen vill erkänna det”).
Har varit tvungen att kontakta hotellet på Koh Tao och meddela att jag blir en dag sen (får dock inte tillbaka några pengar för natten jag inte kommer stanna där = ca 600kr).
Båtföretaget, Lomprayah, har tagit mig och de andra strandade resenärerna (ca 20st – vilket är som en bekräftelse på att båten, som rymmer 250 passagerare, givetvis inte är trasig…de tror visst att vi är idioter allihopa) till ett hotell och skulle bjussa på´en natts rumshyra. Fluckert! MEN – bara om man är två i varje rum!
“Men jag då, som reser ensam. Jag känner ingen här!” försökte jag, men svaret var obevekligt. Jag skulle vara tvungen att dela rum (och hela resten av dagen, eftersom det bara finns en nyckel per rum) med någon jag aldrig träffat förut.
Efter några timmar utan lösning gav jag upp. Jag var hungrig, trött, svettig och ville sova SJÄLV! Så jag betalade mitt rum med egna pengar (ca 125kr).


Sitter på bänken utanför halvsunkiga Chumpon Gardens Hotel,

väntandes på att allt ska lösa sig till min fördel… Men tji fick jag!

-Imorgon 05.45 kommer en buss från Lomprayah och kör oss alla till Katamaran-färjan mot Koh Tao.

* * *

30 augusti, kl.05.40

-Vi är utan tvekan den dominanta arten på den här planeten – med tanke på hur stora ytor vi kontrollerar och med vilken skoningslös kraft vi utrotar allt som står i vår väg…
…men det är märkligt hur små, obetydliga varelser fångar vår uppmärksamhet och tilldrar sig vår respekt.

[Tankar medan jag och de andra strandade båtresenärerna står utanför Chumpon Gardens Hotel, sömndrucket väntandes på transferbussen och sakta flyttar oss runt, fram och tillbaka för att lämna ordentlig plats åt den ensamma kackerlackan som sakta kryper runt på marken]

* * *

På båtresan över till Koh Tao träffade jag på en av de andra strandade resenärerna, Salva, från Malaga i Spanien. Han arbetar som dykinstruktör på Koh Tao och var alltså på väg hem. 🙂 Vi satt uppe på båtens takterass under de två timmarna och pratade familjevärderingar, jobb, resor och politik. Mycket trevligt!

* * *

30 augusti, kl.10.00

-ÄNTLIGEN framme på Koh Tao! Incheckad i ett ganska så flott rum på Simple Life Resort. Har ätit frukost, packat ihop kläder som ska lämnas på tvätt och ska strax gå ner till havet… Havet, havet, det underbara havet!

Koh Nan Guyan – den lilla paradisön precis bredvid Koh Tao:

* * *

30 augusti, kl.17.03

-Skulle vara kul att veta hur mycket vatten jag häller i mig under mina tre veckor i Thailand… Liter och åter liter. Hur mycket som helst – och det är antagligen fortfarande inte tillräckligt mycket. 🙂

Och apropå vatten…


-Havet, igen!

* * *

31 augusti, kl.15.40

-Försökte leka charterturist, och ligga vid hotellpoolen hela dagen, men jag pallade inte ens två timmar! Har istället promenerat till piren och tillbaka – vilket inte är en jättelång promenad, men eftersom det är över 30+ ute och fuktigt som i en bastu så känns det som ganska bra med motion ändå. …Vilket ju är bra, eftersom det lutar åt att det blir pizza till middag ikväll! 🙂

* * *

På ett bord i mitt hotellrum på Koh Tao låg ett litet anteckningsblock – och det är ju mer eller mindre dödsdömt att lämna mig med “fri tillgång” till papper… Som kompensation för att jag slösade upp precis hela blocket lämnade jag detta efter mig när jag checkade ut….

* * *

Skulle fotografera de många Long-Tail båtarna som trängs vid hamnen på Koh Tao, och fångade även mannen i den pyttelilla roddbåten (till höger i bild), som framför sitt fordon med armkraft och två stycken flip-flops! 🙂

* * *

1 september, kl.11.42

-Framme på Koh Samui!!!
Sitter i minibussen och väntar på avfärd.
Ska bli så otroligt kul att få träffa Blomströmarna, och framförallt ska det bli skönt att ÄNTLIGEN kunna blogga om allt det här nu! Har ju liksom lyckats samla på mig en hel del text och bild som ligger och väntar på att få läggas ut!

* * *

1 september, kl.18.32

-Har idag överraskat svågern, kramat om systeryster, samt busat med Oliver i poolen. Och apropå poolen, har badat som fan idag! I havet, i poolen på mitt eget hotell samt i poolen på Blomströmarnas hotell. Havet vinner…fast bara med en halv baguettelängd ungefär. Stranden var out of this world! Nästan helt öde, stekhet sand och med ett extremt lugnt hav som skvalpade lite då och då.
-Otroligt skönt!!

Förresten, apropå ingenting: Satt vänd mot solen under hela den nästan två timmar långa båtresan från Koh Tao till Samui, och för att inte bränna mig hade jag min sarong draperad över axlarna – ett smart drag, sarongen är ett ypperligt solskydd! Jag hade även min ‘TFU’-bandana knuten kring huvudet – ett betydligt mindre smart drag!

Jag kallar den;

“The Tanning Idiot Abroad”

Den bästa påskmiddagen!

 Lyxade till det ordentligt idag och dukade upp med hela fyra olika glas (för det vet ju alla, att ju fler glas desto lyxigare måltid – eller hur!?). Nåväl, vi (som i jag och Inger) fixade och piffade i köket i närmare en timme, innan vi sade till Monica och Fredrik (Oliver sov vid det laget) att nu var det minsann dags för middag.
 De bänkade sig för förrätten, heta vitlöks- och chiliräkor (kom på efteråt att vi glömde salta och peppra på dem, men de gick ner ändå), serverat med Wanui Springs, ett vitt Nya Zealändskt vin med stark äppelton.
 Sedan blev det paus för vinsmuttande och småpratande, medan den helstekta älgfilén uppnådde rätt temperatur, 69°C. Hade tveklöst kunnat plocka ut den 3° tidigare, men köttet blev ändå mer än godkänt. 🙂
 Serverade älgköttet med en fetaostsallad, ugnrostade rödbetsklyftor och varm vitlökssås. Att dricka till: lyxigt Chilenskt rödvin, Zardoz 2008.

 Efter maten blidde det lite kaffe och en avec (Baily’s Coffee) – och där var den planerade delen av kvällen slut, men som är brukligt när man har det trevligt fortsatte det med en massa småprat kring köksbordet, rostade kikärtor, morotsstavar & dipp, ännu en flaska vin (Aussi – Red in the sand) samt lite (men bara lite) mer likör.
 Vi började vid halv åtta, och gav upp vid tio över midnatt.
 -Över förväntan!

Tack, sys och Fredrik, för fabulöst gästande under påskmiddagen!
Tack, mams, för vinet!
 och
Tack, Oliver, för att du sov snällt hela tiden medan vi åt och umgicks!

 Nu är klockan snart 01.00, och jag är trött.
 -Natti natt!

Utmaning 5, DONE!

Det är nästan skam att kalla denna vecka för en “utmaning”, eftersom det har varit genomgående kul och intressant att laga thaimat hela veckan. För att inte tala om hur gott det varit att äta det! 🙂

 Nåväl, jag inledde i alla fall med att på måndagförmiddagen blanda ihop fisksås och tunnskivad thailändsk piri-piri. Detta bildar Prik Nam Pla, en thailändsk sås/krydda som alltid finns på bordet i Thailand – och som därför kommer finnas i en skål på köksbordet hela veckan igenom.


 Klicka här under för att se bilder på- och läsa om alla veckans sju thairätter.

Continue reading

Vad blir det för mat?

 Våra middagar under de två veckorna, som inleddes idag, kommer i mångt och mycket bestå av helt nya – oprövade – rätter! Idag till exempel åt vi en köttfärsgryta med aubergine,zuccini och oliver. Den var verkligen supergod!

 Imorgon ska vi äta gräddkokta jordärtskockor med stekt fisk, även det är en oprövad rätt… Har aldrig tillagat eller ens smakat på jordärtskockor någon gång! Ska bli riktigt spännande!

 På onsdag blir det simpelt, men ack så gott! Varma mackor! Men inga j#&%la smaklösa formfrallor, utan varsin ciabatta, med extrarökt skinka, ananas, tomater och Goudaost. Mhm, just det! Det låter inte så tokigt nu längre, eller hur! Vi har gjort detta en gång förut och jag kan meddela att det är riktigt gott!

 På torsdag firar vi valborg (vi jobbar bägge natt på fredagen) och lyxar till det med ännu en oprövad rätt; ugnsbakad fläskfilé & ruccolaolja med rostade rödbetor. Ska vara på bolaget imorgon och köpa en flaska vin att dela på till detta.

 På lördagen blir det ytterligare en oprövad rätt – och detta är till och med ett Gordon Ramsay-recept. Farfalle (pastafjärilar) med rökt sidfläsk och ärter. Det såg redigt gott ut på bilden, så vi får väl hoppas att Arga Kocken inte gör oss besvikna…

 Mer oprövad mat på söndag, ugnstomater med halloumi, serverat med blandade bönor.

 På måndag 3 maj ska jag (för första gången) försöka göra asiatisk Roast Red Pork (marinerad fläskfilé) med ris och grönsaker. Målet med köttet är att det efter stekning/grillning på utsidan ska bli alldeles illrött! 🙂

 På tisdag 4 maj blir det simpelt, beprövat och snabblagat. Champinjonsoppa!

 På fredag 7 maj blir det mer asiatiskt; Bulgogi. En sorts lövbiffgryta (som jag itne minns alls vad det skulle vara i) och som serveras med grillad ananas och ris. Vi har aldrig gjort den tidigare, men jag lockades av bilden, samt av prospektet att få äta grillad ananas! 🙂

 På lördag 8 maj blir det Riskokarkyckling. En av de enklaste rätterna NÅGONSIN! Man skär kycklingfiléer i stora bitar, blandar med det thailandsimporterade marinadpulvret samt lite vatten och låter det stå i en kvart eller så. Sedan häller man önskad mängd ris i riskokaren, lägger i kycklingbitarna och häller på vatten (till den rismängd man valt), slår igång kokaren och väntar.
När den slår om till “klart” så är det…KLART!

 På söndag 9 maj äter vi, kort och gott, tacos!

Påskmat!

Med hänvisning till tidigare blogg om skärtorsdagens besök på restaurang Tapas…

Detta är vad vi beställde, och broderligt & systerligt delade på:

Till maten:
 2 flaskor Pater Sangiovese di Toscana (rött vin)
 2 glas Free (alkoholfritt vitt vin)

Mat:
 Kvällens bröd med dipp (fetaostcreme och tomatpesto)
 Mammuth & kalamataoliver citrus/chili
 Frästa champinjoner med vitlök
 Grillad aubergine med getost
 Heta paprikor fyllda med fetaost
 Kronärtskocka med parmesan & pinjenötter
 Rödbetor med getost och valnötter
 Canneloni fylld med blåmögelost, broccoli & tomatsås
 Rökiga räkor med saffranaioli
 Gratinerade gröna musslor med vitlök och vitt bröd
 Antipasto (blandade chorizos & spansk skinka)
 Chorizo chistorra med vitt bröd
 Grillad Black Angus biff med vitlök & kalamataoliver
 Lammvårrulle med timjanyoghurt
 Tortilla Española ruccola
 Tortilla Española jamon serrano
 Honungsmarinerad getost
 Hillsand blåmögelost med hjortronmarmelad

Efter maten:
 Whiskey & kaffe (Fredrik)
 Chokladganash med blåbär och vaniljglass (Inger)
 Agathon Sachs kaffedrink* (Micke)

Om det var gott…?
DUM FRÅGA!

* * * * *

 -Tack för bilderna, sys!

*) Agaton Sachs = cointreau, kahlúa, kaffe och grädde.

Say…no…more…!

Inger har fyllt ar idag, och vi (jag, Inger och min mamma) at lyxig fodelsedagsmiddag pa restaurang Relax i Chaweng. Jag vet att detta ar att pressa er, mina ytterst fa lasare, till det yttersta – men jag MASTE ju bara fa bevisa, en gang for alla, prisskillnaden mellan Svedala och Thai…eh…dala. 😉

Forratter:
-Spring rolls
-Shrimp cocktail
-Spicy salad with pork

Varmratter:
-Pasta aglio olive with basil
-Fried beef with chili & steamed rice with fried egg
-Chicken with curry and chili & steamed rice

Efterratter:
-Chocolate mousse
-Banana fritter with ice cream
-Deep fried ice cream

Att dricka till:
-1 stor karaff vitt vin
-1,5 liter mineralvatten

Pa notan, nar vi val tog in den, stod 1.515 baht.
Jag lamnade 1.600 Thailandska baht…

-Det ar ca 365 Svenska kronor!